Productontwikkeling op het gebied van verse levensmiddelen
Markt
Retail
Locatie
Noorwegen
In het kader van het optimaliseren van het voedselaanbod en de voedingskeuzes Next Level Concepts diensten Next Level Concepts om de strategie voor het ontwikkelen van kenmerkende producten voor Circle K vorm te geven, waarmee een nieuw onderdeel van het menu-assortiment van hun tankstations is gecreëerd.
Als adviseurs en ontwikkelaars hebben we het assortiment grondig onder de loep genomen. We hebben niet alleen een nieuw menu ontworpen, maar ook de vormgeving bepaald, de ingrediënten zorgvuldig uitgekozen, advies gegeven over de bereidingswijzen en overleg gepleegd over de verpakking en presentatie. Daarbij hebben we rekening gehouden met de kostprijs, de vaardigheden van het personeel en de onderscheiding ten opzichte van de concurrentie. Ook hebben we de teams bij alle tankstations getraind, zodat het personeel goed op de hoogte was van de bereiding en uitgifte van het eten.
We hebben kenmerkende producten voor Circle K ontwikkeld. Het merk is eigenaar van de recepten en de intellectuele-eigendomsrechten en beschikt over alle benodigde kennis, waardoor het alle producten onder licentie kan produceren in de belangrijkste markten van Circle K. Deze strategie geeft het retail zeggenschap, garandeert 100% transparantie in de prijsstructuur en bevordert synergieën door middel van uniforme en vooraf vastgestelde producten die in acht markten tegelijk consistent zijn.
Een kenmerkend productassortiment voor de Circle K-tankstations. In dit strategische productontwikkelingsproces hebben we het assortiment geëvalueerd, een nieuw menu ontworpen, ingrediënten geselecteerd, de vormgeving bepaald, advies gegeven over bereidingswijzen, overleg gepleegd over verpakking en presentatie, en het personeel op alle locaties getraind. Hoewel het merk eigenaar is van alle recepten en intellectuele-eigendomsrechten, worden alle producten onder licentie geproduceerd.
