Boxxxy

Een horecalocatie is een waardevolle toevoeging voor elk winkelcentrum; het verbetert de winkelervaring en verhoogt de verblijfsduur. Maar het binnenterrein van – in dit geval – een woonboulevard heeft over het algemeen geen bouwvergunning of horecabestemming om ter plaatse een restaurant te realiseren.

We hebben dit probleem opgelost met een verplaatsbare, semi-permanente oplossing met gekoppelde containers – een zogenaamd ‘containerdorp’. We hebben een kant-en-klaar F&B-concept gecreëerd en geleverd om klanten tijdens het winkelen eten en drinken te kunnen aanbieden. Met de uitstraling van een echt restaurant in plaats van een eetkraam of een mobiel afhaalpunt.

Een flexibel concept, gebouwd om lang mee te gaan

Het Boxxxy-concept is geschikt voor locaties met veel bezoekers, zoals winkelcentra en bedrijventerreinen, campussen en vrijetijdsomgevingen – geïnspireerd op Boxpark Londen. Het bevat zowel gekoelde als droge opslag, en natuurlijk hebben we de technische ruimte in het ontwerp geïntegreerd. Alle noodzakelijke faciliteiten zijn aanwezig, evenals alle vereiste randvoorwaarden voor horecaomgevingen. Net als een permanent restaurant, met één belangrijk verschil: het is niet op een fundering gebouwd.

We hebben het Boxxxy-concept bedacht, de tekeningen gemaakt, het ontwerp uitgewerkt en het vanaf de grond opgebouwd. In dit geval zorgden we ook voor exploitanten, operationele begeleiding, continue optimalisatie en operationele ondersteuning. Het bleek een zeer compleet, maar toch flexibel en aanpasbaar concept te zijn.